誰かのために 何かのために

私と娘ではブログに対する考えがまるで違う

４月１８日　夕方の富士山です

ブログに対する考え方は人それぞれです

娘とブログについて深く話したことは

有りませんでした

私が書いていることは知っていましたが

興味を持つ事も無く

私が聞いた事に答える程度でした

先日　私が写真を撮っていたら

こんな事をいったんです

「私は　私生活をネットにあげるなんて

絶対にいやだな」と

自分の私生活を不特定多数の人にさらす

その行為自体が　ダメなんだそうだ

”私生活は　自分だけのもの”

お金をもらえても　ダメだそうだ

結構　娘の事書いたりしていたけど

これからは　気を付けようと思った

私がブログを書きだしたきっかけは

自身の病気だった

15年前　誰かの役に立てたらと思いっ立った

私生活の極みみたいな内容だった

ブログって　私生活をとりわけ詳しく暴露？

したものがより注目をあびるのは当然かもしれない

私は　役にたつことを書きたいと

思っている

娘の考え方も参考にして

今後も書いていこうと思います

カフェでちょっと休憩　😊

今日もお越し下さりありがとうございました

無理なく　自分らしく

楽しく暮らせれば　幸せです

　

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今、一番美味しい野菜と作り置き

こんにちは

毎日新緑が勢いを増してきました

お野菜も春を迎えて　美味しさが

増してきました

春キャベツ　新玉ねぎ　竹の子などなど

スーパーに並んで美味しそうです

わたしが今一番美味しいなと思う野菜は

株です　子カブも出回っています

この直径10㎝ほどの株がとても美味しいんです

1株　98円ほどで売られていて

（作った人の名前があるコーナーにある）

寒い冬を乗り越え　甘く筋も無く柔らかく

夕方行くと売り切れています（10点ぐらい出ている）

真っ先にいって　かごに入れます

3月下旬に播いた私の子株はまだ赤ちゃん

キュウリ　ナスが旬を迎える前の今が

株の出番です

家に帰ってぬか漬けにします

今ぬか漬けに適した温度なので（２０～25度）

とても上手く浸かります

人参はいつも漬けて置きます

日本人のDNAに組み込まれたぬか漬けは

サラダをしのぐ健康効果が期待できるそうです

この株を食べるたびに

どうしたら？より美味しくぬか床を維持できるか？

夏に向かって　かき混ぜながら

思案中です

一人で御飯する事が多いですから

作り置きをして　手抜きをカバーします

青菜　ぬか漬け

左　色がおかしく写りましたが　初ガツオ

右　炒り豆腐

ネギ味噌

ネギの青い部分や白い所を刻んで置いて

味噌（今日は麦みそ）にみりん　砂糖　醤油などを

好きな味、硬さにして火にかけ

人肌になったら　ネギを加えるだけ

　ネギを炒める人も居るけど

私はネギのシャキシャキ感を残したいので

生のまま入れる

時間と共にネギは柔らかくなる

御飯のお供や野菜を和えたり味噌ドレッシングに

アレンジしたり　使い方色々楽しめる

ネギの青い所も無駄なく使える

無印の盛岡冷麺を作ってみた : 誰かのために　何かのために

宜しかったらご覧ください

私のキッチンガーデンは

スナップエンドウ　グリンピース

そら豆などがもうすぐ

今日午後4時頃の富士山です

今日もお越し下さりありがとうございました

お元気でお過ごしくださいね

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無印の八宝菜と私の手作り八宝菜を比べてみた

野菜が沢山食べれる中華丼が好きでよく作ります

先日　無印に寄ったら

具沢山で（ウズラの卵2個も）人気のレトルトが

売っていた　

ご飯にかける八宝際１人前　304円

試しに帰ってすぐ食べれるから

買ってたべてみた

御飯と湯がいたミニラーメン（無印）を用意

すごく優しい味付けで食後に持たれる事も無かった

強いて言えば　単調な味付けかな

私の手作り中華丼（過去の映像です）

ミニラーメンも入れた

手作りだから

白菜　ネギ　人参　しいたけ　竹の子

きくらげ　しめじ　すこ～し豚肉

レシピ　2人前

オイスターソース大１・5　酒大2　醤油小２　　

砂糖大０・５　水1・5カップ　ガラスープ小１

塩こしょう　生姜　片栗粉　あれば青み

野菜を切って　調味料を合わせて置けば

サッと作れる

レトルトは

出かけた後にサッと食べれる点はメリット

味付けは万人向けだから平均点

野菜の多いレシピはやはり手作りに敵わない感じ

野菜の食感などが違って来る

そもそも手作りとレトルトを比較する事が無理かな

レトルトはスープ類　カレー　シチューなど

適している感じがした

美味しいもの作ろう！って気にさせてくれた

そんな時間だった

四季咲きマーガレットが咲き出した

今日もお越し下さりありがとうございました

お元気でお過ごしくださいね

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無印良品、買った感想

こんにちは

日々の買い物のついでに

無印良品に立ち寄ります

今年は頑張ってより美味しいぬか漬けを

作ろうと　ぬかずけ容器を捜しています

蒸し暑い夏は冷蔵庫に入れなければならず

出し入れに楽な軽いタッパーを

使用していました

タッパーは匂いが付きやすく　傷もつきやすい

理想的には数か月おきに交換した方が良いとある

無印のフタが選べるホーロー漬物容器を

買おうと思っていたけど

目指した容器は　品切れだった（4月3日現在）

深型が無い

手に取ると陶器のように重い

約550～600gとある　容量1・9リットル

素材を入れると　かなり重くなる

年取った私にはすべって落としたら

大変なことになるな？と想像してしまった

違う店舗に　野田ホーローの容器が売っていた

こちらは軽いけど値段が高い

野田ホーローって会社

家に帰って調べてみると1934年創業以来

ホーロー一筋　ホーローを極め続ける

日本のメーカーとある

心意気に感じ入り　ちょっと奮発して

買おうかな？と思った

次にもう一度寄ってサイズ使いかってを

確認しようと思った

帰る時　見落としていたけど　隣に

富士ホーローの容器も売っていた

色は白が無かったけど　野田ホーローの容器より

値段が手ごろだった（2800円代）

結局　無印の漬け物容器は止めることにした

お金を出せば　よりよく考えられた製品が

あるものだなと　つくづく実感した

ステンレスボトルフック　

水切り籠用　2連　３90円

こちらは入荷していた

かご中に付けた感じ

外に付けた感じ

シンク中心に付けた様子

シンクを使用中は邪魔な感じ

こちらは1連　290円

ついでに買った　保温保冷ボトル　フラットタイプ1790円　洗ってかけてみた意外と1連が便利かなと思った

お台所仕事を少しでも快適に便利に工夫したい

生協のパルシステムを利用していて

見たこと無い品種があると買っている

お花がさきだした

ミニバラ　ピーチジャム

背は高くならず　横に這って行く種類

今日もお越し下さりありがとうございました

充実した一日で有りますように

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無印良品週間に行って来た

こんにちは

無印良品週間も最後の日です

最初の日から10日程たちます

春休みも重なり　いつ行っても混雑しています

それに　新商品は売り場を捜すのに

時間がかかる

買いたかったものは売れきれが多く

諦めました

あきらめたもの

ステンレスボトルフック

水切り籠用

かごの中、外何方にもかけられる使用しない時は取り外しておける
フタが選べるフーロー保存容器（中）1490円19長さ×１１、５幅×7㎝高さ冷蔵庫に入れられる塩に強いホーロー容器がぬかずけ容器に欲しかった
大と小は残っていた　中は売れきれだ残念
フタは別売りバブル付密閉フタ　中　494円
↑　チャック付き調味料小分け袋30枚入り　199円

私は塩を入れるのに欲しかった

ドレッシング　化粧品などに使う人も

まだ欲しかった物あるけど長くなるので

次回にします

買えたもの

ウレタンフォーム　3層スポンジ　290円

汚れが眼立たず使い心地が良いと

人気なので買ってみた

３層式になっている

100均の物より長持ちしそう

マルチバンド　12本入り　290円

食材の袋留めや道具をまとめるシリコーン製の

結束バンド

この商品も評価が良かったので買ってみた

私は電気製品の長いコードをまとめた

食品や少しの物をまとめるのにはいまいちだった

便利な物は有っても無くても良い感じ

（私の評価）

青菜炒めの素　1人前×2回分 150円

今年は家庭菜園が豊作で不織布をかけて置いた

おかげか　虫も付かず豊作だ）

色々工夫した

小松菜　チンゲン菜　ブロッコリー　サニーレタス

ネギ　ニラ　春菊　もうすぐそら豆　スナップエンドウ

天の恵みに感謝する

柔らかい大根葉の種が売っていたので

今年始めて播いてみた

採れた恵みを無駄にしないよう料理するけど

自分味にあきて　青菜炒めの素を買ってみた

香りのよいニンニクとネギ油を効かせた

旨味の有る塩あじとある

1袋で100gの小松菜など青菜とあるけど

青菜　倍でも大丈夫だった

急ぎや簡単に作りたい時は便利かな

無印良品週間も売り切れが多いから

予定しても買えるとは限らない

時は金なりと考えると

10％にこだわらないで　買える時に買った方が

私には合っている気がした

春休みが終わったら買おうと思った

今日もお越し下さりありがとうございました

良き1日でありますように

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