2021年 08月 07日
今日の富士山と夫の梅干し作りでケンカ |
朝雨戸を開けると ひんやりした空気が室内に ひと時の安らぎです
梅が漬けあがり 土用干しの時期ですね
退職後 亡き夫は梅干し作りをするようになりました
健康だった義母の習慣を習い 朝起きるとまず 一杯の緑茶と梅干し
自分の気に入ったような梅干しを作りたかったようです
最初は気にならなかったのですが
いつものように段々エスカレートしてきて 最高を目指す!
自分が作る物には妥協を許さない夫の性格
梅が出始めると 最高の梅を求め スーパーを何軒もはしごし品定め
肉厚の最高の物を買って来た 無い時は注文して
量が多いから金額が大変だった
それだけならよくある事だからいいんだけれど
用具は全て新調した 私は日常の料理道具で代用したけれど
夫は違った
鍋(煮沸用) 水切り籠 菜箸 お皿 重し(7個)等々
使える物は台所でしようしている
今も新品のように残っている物です
大きなお鍋
大きなザル 人にあげたものも有る
大きな梅干し干し
洗い桶
これは何に使ったのかな?
保存ビン 大きなものは処分した
畑や庭のあちこちに水入れに
大小10個位ある重し これが一番困る
市の埋め立てゴミでも引き取ってくれない
市販されている物でも引き取らない物が有るから困りもの
タイヤとか 一輪車のタイヤも困る
大きなお鍋
大きなザル 人にあげたものも有る
大きな梅干し干し
洗い桶
これは何に使ったのかな?
保存ビン 大きなものは処分した
畑や庭のあちこちに水入れに
大小10個位ある重し これが一番困る
この残った道具を見るたびに お金の事でもめたり 道具が増えて困り
ケンカした
梅干しの有難さ以上に 腹が立った私が思い出される
1年置いた梅干しが美味しいと言って綺麗に干した梅干しを
保存ビンに入れて 冷たい部屋に並べてあった
手間暇 お金をかける 半端な仕事では無かった 贅沢な味
真似出来ない 真似したくない
捨てるに捨てられない道具達 溜息が出る
あの梅干しはもう味わえない
宜しかったらご覧くださいね
段々雲が多くなってきました
もうすぐ隠れてしまいます 夏の富士山です
今日もお越し下さりありがとうございました
by ekinasea19
| 2021-08-07 09:18
| 心満たす方法
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